Getränke

{Smoothie Sunday} KiBi Smoothie / Kiwi, Birne, Banane

Der heutige Smoothie ist ein wenig sauer. Ich musste ihn mit Strohhalm trinken, weil meine Lippen die Säure der Kiwis nicht so mochten. In der Kombination mit Birne und Banane aber trotzdem eine sehr leckere Angelegenheit. 



Rezept für 2 Gläser
1 Banane
4 Kiwis
2 Birnen
Ein paar Eiswürfel
1 TL schwarzen Sesam zerdrückt zum Drüberstreuen (optional)

Zubereitung
Ab in den Mixer mit allen Zutaten 🙂

Facts

Schwarzer Sesam enthält ungesättigte Fettsäuren, sehr viel Kalzium (darum habe ich ihn besonders in der Schwangerschaft viel gegessen), Eisen, Phosphor, Vitamin E und A. 

Den Geschmack empfinde ich als weniger intensiv und typisch als normalen Sesam. Mein Glück, denn ich bin kein Freund vom Sesamgeschmack. 

Ich kenne mich zwar mit TCM (Traditioneller Chinesischer Medizin) nicht aus, aber dort werden dem schwarzen Sesam Heilwirkungen zugesprochen und er soll Niere und Leber stärken sowie das Blut nähren, was besonders Frauen im Wochenbett und in der Stillzeit zu Gute kommt. 

Ich nehme ihn immer zerstoßen zu mir, damit die Nährstoffe besser aufgenommen werden können. 

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